先把料汁兑好,放适量水,搅拌融化
锅内放适量油,把切好条状的蔬菜分别过油,炸至筷子可以穿透。豆角炸至变色起皱。
炸好后从锅中取出,放到盘中备用。
锅内放一点点底油,开火加热
倒入料汁,煮开。
将炸好的蔬菜倒入锅内翻炒。最后加入淀粉水勾薄芡。
加入蒜末翻炒一下就可以出锅了。