1，番茄去皮。番茄划刀烫下热水一分钟左右去皮，然后切碎 2，炒番茄。热锅下油炒番茄下点盐（中小火），干了的时候下点水，大概4分钟左右 3，煮番茄。炒好之后下水煮2分钟 4，下全部材料。一起煮8分钟左右即可（中小火） 出锅前喜欢吃鸡蛋的可以下一个（打碎再下锅），鸡蛋下了之后关火。然后放点葱花出锅