十二块的虾头，虾尾清洗好分开在备用。这里放点花生油，下蒜放虾头炸香炸出虾油。
这是备用的虾尾，已挑完虾线
提前泡了十来分钟的米
炸出香味的虾头，下水下入泡好的米，开煲
滚了放入切好的碎萝卜和蘑菇
放入锅开煲
因为米泡过的，也更容易熟和入味
这是葱和香菜，个人爱好可以加
哈哈哈，开吃～
记得放盐哟