香芋西米椰汁糖水,冬天里的一碗温暖

6961人浏览 254人收藏 1人做过
作者: 是XD啊
无论是夏天还是冬天,来一碗糖水就能治愈广东人的胃,试问粉粉糯糯的芋头糖水谁不爱呢?

用料

香芋西米椰汁糖水,冬天里的一碗温暖的做法步骤

步骤 1

买来的芋头去皮切块,上锅整熟(10分钟差不多)

步骤 2

1、抓一把西米,水开后放进锅里开煮,中途要一直搅拌(防止粘锅) 2、煮15分钟,直到西米中间只剩一点白芯 3、煮好盖盖子闷10分钟,白芯会褪去

步骤 3

闷好的西米过凉水,洗去多余的粉,这样才能保持Q弹

步骤 4

干净的锅里放椰汁和冰糖,加蒸熟的芋头一直煮15分钟,喜欢吃芋泥的话可能煮久一点。

步骤 5

开吃啦!吃不完的放冰箱,第二天也好喝喔♥

菜谱创建时间:2020-11-23 23:15:53
打开App收藏