麻辣干锅虾

601人浏览 8人收藏 0人做过
作者: 米立Studio

用料

麻辣干锅虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净,开背,去虾线,放入适量葱姜料酒腌制15分钟。

步骤 2

倒入8克玉米油,拌匀后放入空气炸锅,180度20分钟。中途可以把烤篮抽出来,翻动一下虾。

步骤 3

用空气炸锅是因为觉得油炸的太油腻了,不怕油的小伙伴也可以选择油炸。到这个状态就可以了,虾壳脆脆的。

步骤 4

灵魂料包上场

步骤 5

炒菜锅内放入5克菜籽油,倒入25克味好美麻辣锅风味挤挤包,转中小火,翻炒均匀。酱料的用量根据情况自行增减。我妈妈不太能吃辣,所以只放了25克。

展开全部
步骤 6
步骤 6

放入虾,翻炒均匀,每个虾都包裹了酱汁。撒入葱花或蒜花,再次翻炒均匀即可装盘。这个步骤动作要快,不然容易糊锅。

步骤 7

开吃!

菜谱创建时间:2020-11-24 14:23:07
打开App收藏