1、先把瘦肉切条，加点盐，2勺淀粉拌匀
2、将胡萝卜切丁，盛起来备用，洗米煮粥，按比平时多一点点水煮粥的量放水就好，然后洗完米放完水，将肉丝和胡萝卜丁放入米中，就可以先煮粥了。
下锅煮粥后，将青菜切小，盛好备用，等粥煮好，开盖，继续插电煮，打入鸡蛋，放入青菜，等青菜煮软后加适量盐，再煮10分钟左右粘稠即可。