低卡省事又饱腹-芋头版御好烧
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御好烧又叫什锦烧,其实就是喜欢什么加什么的包菜煎饼。
用鸡蛋、面粉、包菜和五花肉,是比较大众的做法。虽然也很好吃,但总觉得缺了点口感,也不是很健康。
最近在日网上看到一种用山芋的做法,正好家里有芋头就试了一下,结果很惊喜。
为了低脂,去掉了五花肉,用了蛋白量比较高的大崎蟹柳,当然也可以用虾仁、鸡肉… 毕竟想吃什么加什么就是御好烧的精髓。
低卡省事又饱腹-芋头版御好烧的做法步骤
步骤 1
卷心菜切丝、蟹柳切小块,鸡蛋打散。芋头用微波炉800W微3分半略微熟后,用搅拌机打碎打散。
步骤 2
面粉、卷心菜、芋头、鸡蛋、蟹柳混合,加入木鱼精和盐。注意盐不要加太多,后面加的御好烧酱和美乃滋也有咸味。(包菜本身就有水,所以我没有加水…如果嫌粘度不够可以适量加水)
菜谱创建时间:2020-11-25 10:47:34