五花肉切薄片，青椒红萝卜，豆干清洗一下。
再把所有的配菜切成小块。
五花肉放入锅中煸炒至金黄色，再加入适量的生抽和一点点老抽，上色均匀。
再把干辣椒放进去煸炒一下。
把所有的配菜一块放进去。
翻炒均匀。
大概翻炒一分钟左右再加入大蒜叶，蒜末，少量的盐和鸡精。
翻炒均匀，出锅就可。
可以适当的多放些辣椒，家里有小孩不敢放太辣了。