肥牛8卷
洋葱洗净切丝
香菜切小段
油麦菜洗净焯水放一边。肥牛也焯水备用。
寿喜锅调料3勺左右，加一勺耗油调匀备用。
洋葱煸炒出香味，变软。
将烫熟的肥牛放入锅中，加入调料，翻炒。最后将淀粉加适量水，调匀，加入锅中再翻炒几下。
盛饭，把油麦菜和香菜摆好，肥牛盛入。撒几粒黑芝麻装饰一下。
蔬菜可以换成自己喜欢的，如西兰花胡萝卜等。