烩厚皮菜

厚皮菜先煮好，可以煮耙点。

泡生姜泡辣椒切碎待用。

冷锅下油，油烧热，倒入泡生姜泡辣椒炒香，加入豆瓣酱炒香，倒入煮好的厚皮菜。