准备好所需食材。
平底锅中倒油，小火煸香姜片和蒜瓣。
放入火锅底料和豆瓣酱，小火翻炒至火锅底料融化后，倒入适量清水，大火煮至沸腾，捞出渣子后，再倒入牛奶。
把喜欢的食材按照肉类、海鲜、蔬菜、方便面的顺序放入锅中煮熟。
盐+白砂糖+酱油+陈醋+麻油+麻酱，搅拌均匀调成酱汁。
捞出盛入碗中，淋上调好的酱汁，撒上生菜丝和蒜末。
都是我喜欢的食材！食欲满满！
拌上灵魂酱汁，好吃到哭😭😭😭
❣️酱汁的搭配比例可以按照自己的喜好做调整。 ❣️炒火锅底料的时候要注意保持小火，不要糊底。