煮熟的玉米晾凉剥粒，随后用水清洗一下。
将沥干水的玉米撒上玉米淀粉
用水抓匀或摇匀
空气炸锅内铺油纸，并在油纸上喷少许油…接着将玉米粒倒入锅中，并铺匀
空气炸锅180度烤10分钟
趁热拿出
趁热均匀地撒上白糖
晾凉后切件。
1、空气炸锅版的太干，不建议用。 2、可用不粘锅，给多少许油，用油煎至没水份后，变得爽脆。