小锅饵丝

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作者：噬元大喵喵兽

去腾冲爱上的美食，自从吃了饵丝，米线排名都靠后了，酸盐菜是灵魂

用料

小锅饵丝的做法步骤

步骤 1

饵丝要提前3-5个小时冷水泡开，肉沫加酱油料酒少量腌一下，锅中水开，下肉糜，用筷子搅拌打散放入生抽一小勺，老抽一小勺，猪油一小勺

步骤 2

放入酸盐菜，放入饵丝，韭菜洗净切断，放入碗底，饵丝煮开后捞入碗中，多放点汤，上面撒上番茄丁即可

菜谱创建时间：2020-11-26 12:28:56

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