菠菜去掉根和不好的叶子 清洗干净
菠菜用开水烫一下 据说能除去草酸
菠菜切小段 火腿肠切丁 葱花
再拿一个大一点的碗 放入面粉 加一个鸡蛋 盐 十三香粉 水 搅拌均匀 是稀的哦 盐不要太多 因为还要放虾米
准备虾米
加入到刚才的面糊里
好啦 取一勺刚才的面糊到电饼铛 或者 小煎锅 里 烙小饼吧
两面都烙好 就可以出锅啦
如果饼烙的比较大 可以切开
搞定