酥皮(自用记录)

65人浏览 0人做过

作者：不懂做饭的小C

制作中遇到的问题（破酥等），解决通道:http://www.xiachufang.com/recipe/101859602/

用料

酥皮(自用记录)的做法步骤

步骤 1

油皮厨师机出膜油酥成团注 : 开水和面不用醒油酥:低粉+黄油中粉+玉米油（低粉+玉米油太软不好成团，加中粉正好）

步骤 2

油皮包油酥

步骤 3

略

步骤 4

略

步骤 5

略

展开全部

步骤 6

步骤 6

略

步骤 7

刷蛋液 180度 5 分钟刷蛋液 180度30分钟

步骤 8

刷蛋液表皮不干好下口

步骤 9

好看但表皮太干不好下口

菜谱创建时间：2020-11-26 15:13:22

打开App收藏

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

评分 8.2 402 人做过

破壁机养生食谱

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

厨师机大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

隔夜酵种极上生吐司

评分 8.6 65 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.7 13 人做过

粉丝炒包菜

评分 8.6 72 人做过

作者的其他菜谱

菠萝包酥皮（自用记录）

面包（自用）

饼干+酥（自用记录）

酒酿米糕（不加面粉版）

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 182 人做过

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 127 人做过

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

评分 7.8 625 人做过

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.7 26 人做过

万能牛肉酱，拌啥你随意

西兰花炒虾仁

评分 7.7 39 人做过

超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了

评分 7.7 1814 人做过