100g的水，倒入3g酵母，搅拌一下，静置五分钟。
准备好200g面粉，倒入酵母水开始揉面。大概光滑后，倒入7g椰子油（辅食油也行），揉至光滑。
揉好的面团，切开没有小气泡，这样做出来的馒头才会光滑。
用擀面杖擀薄面团，呈长方形状。
抹上辅食油，撒上葱花，大宝宝可以适量撒一点点盐。
从一侧用力卷起面皮。
卷完成后，把接缝压到面皮的下面。
开始切面团啦，大概2～3cm的宽度就可以。
稍微整形一下，放入温暖的地方发酵至1.5倍大（我会在下面放一盆温水，加速发酵）
发酵完毕，变成小胖子了。
开始蒸咯，蒸十分钟，蒸完再焖三分钟即可。
宝宝葱花卷完美出炉！
记得揉面要揉到位，切开面团没有气泡，最后馒头的表面才会光滑好看。