准备一人份的面条和一块猪肉备用，面条要买那种强筋爽滑，吃起来口感倍儿棒哟。
猪肉洗净剁碎备用。
煮一锅水，水开放入面条，再倒入1勺盐一起煮开。
大火🔥煮开3分钟左右捞出，装碟子里备用。
热锅烧油，中火🔥倒入肉沫煸炒变白至熟透。
然后加入2勺酱油调味，翻炒至收汁。
如图所示即可，铺在面条上面。
出锅啦。
面条要买强筋爽滑的，这样不容易变坨。