甜甜圈

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好喜欢甜甜圈,外面的偏甜,小孩子又很喜欢,自己动手做下,清甜的口感,好好吃

用料

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

把除了黄油以外的材料全部放进面包桶,揉到有粗膜加入黄油,揉直手套膜

步骤 2

放置醒发10分钟,

步骤 3

分成10份,揉圆,一份大概40克,醒发15分钟

步骤 4

拿出。按扁,用手指插向中间转圈,转出中间一个洞,可以大一点,发酵起来就刚好,发至两倍大

步骤 5

发酵好的,发酵好了洞太小,就再转一下,弄大一点,

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步骤 6
步骤 6

小火热油到筷子插下去会冒泡就可以,全程小火。一开始火大了,炸成两个黑圈,哈哈哈

步骤 7

一放下去就冒泡泡,好玩,记得翻动

步骤 8

这两个后面点,火小比较好了,颜色也好看 然后趁有温度,裹细砂糖上去,

步骤 9

哇哇,流口水了,

步骤 10

装起来像个样子,哈哈,有空的可以试试呦

菜谱创建时间:2020-11-27 19:42:36
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