绿豆糕

去皮绿豆，放入碗中，加入冷水浸泡8小时。（天气热可放入冰箱）

隔水蒸大概50-60分钟左右。（根据绿豆放置的厚度，时间有所增加）

蒸好是用手指可以磋成粉的状态，即可。

将绿豆＋奶粉＋糖＋黄油混合，分次放入破壁机（干磨杯中），打成泥状。

把泥状绿豆放入锅中，小火翻炒，直至有香味溢出。