圣诞热红酒Gluhwein/ mulled wine

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作者: Cherie_gu
阴冷的冬日太适合煮上这么一锅热红酒了

用料

圣诞热红酒Gluhwein/ mulled wine的做法步骤

步骤 1

橙子对半切,其中一半切片,苹果切片

步骤 2

丁香插入半个橙子皮上

步骤 3

放入剩余的肉桂/香叶/八角/冰糖

步骤 4

有温控设备比如玛捷斯magimix 小美等,设置30分钟-0速-73度 如果酒增加相应延长时间 用普通锅请使用最小火烧,看到冒热气了,持续保持小火烧 15-20分钟左右,千万别煮开了 盛杯装饰,可以用一片橙子 一根肉桂和迷迭香装饰 , enjoy

菜谱创建时间:2020-11-28 09:03:58
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