将除了黄油以外的所有原料倒入面包机,可以先放盐,最后放酵母,尽量让酵母别粘到盐,影响发酵。 程序8揉面。
揉到起筋后加入黄油继续揉,一直到完全阶段,能拉出薄膜(图一和图二用了以前做面包卷的,见谅)。 常温下发酵至面团两倍大。
将发酵好的面团排出气泡,分成三等份,饧15分钟。
把其中一份擀成和土司盒一样宽的椭圆面饼。
使劲卷起后放入土司盒。
依次按上述做法做好其他的两个面团,码入土司盒。
烤箱中放一盆热水,将土司盒放在上面关上烤箱门进行最后的发酵,发酵至九分满时拿出水开始烘烤。
先预热烤箱,将土司盒放在最底层,165度,40分钟。趁热脱模。
来张香煎香蕉配土司的图~~~祝大家好胃口喔
第二天的早餐就是香煎香蕉配白土司~ 香蕉很好煎,小平底锅中火放入点黄油,加入白砂糖,溶化后放入切成段的香蕉,煎至两面金黄即可食用。 配着吃真的是无敌美味!!!