❣️准备好所有食材 ❣️泡面➕鸡蛋➕肥牛卷➕青红椒➕葱白➕生抽➕蚝油➕陈醋➕料酒➕白糖➕盐
❣️鸡蛋打散 ❣️青红椒切段，葱白切丝
❣️水开后，放入泡面煮八分熟即可捞出
❣️捞出后，加点食用油搅拌均匀，这样不会让面粘一块
❣️肥牛卷用热水烫一下去血水，或者煮完泡面，把肥牛卷放进去煮一分钟捞出来
❣️调制一个灵魂料汁 ❣️两勺生抽➕一勺料酒➕半勺盐➕一勺糖➕三勺陈醋➕一勺蚝油，搅拌均匀备用
❣️起锅烧油，油热加入鸡蛋炒熟，盛出备用
❣️锅里留油，放入葱花爆香
❣️放入肥牛卷，翻炒到五分熟
❣️放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
❣️加入泡面，翻炒均匀
❣️最后倒入灵魂料汁，加上热青红双椒，翻炒均匀即可出锅
❣️色香味俱全的双椒肥牛炒面
❣️酸辣可口，好吃解馋
❣️泡面煮八分熟即可捞出，捞出后加点油，这样面不会炒的时候不会粘一块 ❣️肥牛烫一下去血水，或者煮一分钟 ❣️不吃辣的可以不放辣椒哦