1️⃣白菜切丝，放入少许盐腌制出水后挤干，剁碎。 粉丝泡软后捞出沥干水份切碎，鸡蛋打散倒入锅中炒熟后切碎，香菇切碎，葱切碎。
2️⃣所有材料放入盆中，放入蚝油2勺，十三香粉1小勺，虾皮2勺，鸡精1小勺，香油2勺，盐少许拌匀。
3️⃣饺子皮擀薄，放入馅料，捏紧收口。 4⃣️炒锅刷一层薄薄的油，码放入饼坯，小火煎至两面金黄色即可。
薄皮大馅儿。
超鲜美
吃一个吧