准备好配料，如图所示
热锅凉油，放入大料炸香
放入五花肉，煸炒到微微发黄
把肉放到一边，炒香配料。
加入豆角煸炒，炒一会儿，放入一勺老抽，两勺生抽，加水没过豆角。
放入耗油，盐，大火炖开。（想加土豆的可以加点土豆）转中小火炖大概15分钟左右
大火收汁，放入鸡精，盛出来。
出锅！开造！