培根切段,金针菇切掉根部,撕成一小把一小把,培根卷上金针菇,用牙签固定。
热锅热油,将培根卷平整的放入锅中煎,金针菇变软之后给培根卷翻个面,两面微焦出锅备用。
热锅倒油,将蒜蓉辣椒碎炒出香味,倒入适量盐和酱油,加少量水。
卷培根卷放入锅中,用水调开玉米淀粉勾芡,培根卷翻面,均匀上酱,收汁出锅。
将培根卷装入盘中,现磨少量黑胡椒碎,味道更香。
装便当盒摆放也漂亮,入味又下饭的便当就好啦。
1.装盘后一定要把牙签拔出来 2.不吃辣可以不放辣椒