食材合影，香菜是我家喜欢吃才放的，不喜吃就不放。
起油锅，中小火煎豆腐，老豆腐比较好煎。两面微微金黄就好，不要煎太干。
豆腐煎好，直接用锅里的油爆香葱姜蒜，加入味好美寿喜锅底料。
加入少量热水，把豆腐煮入味。
豆腐煮5分钟后加入青菜
出锅前加入小米辣。
如果没有寿喜汁，可以用蚝油、老抽、生抽、白糖调味，一样好吃😋