茶树菇龙骨汤
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“茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效”
很适合炖汤，汤头还非常香浓🍲
茶树菇龙骨汤的做法步骤
步骤 1
食材：
猪骨（排骨，脊骨，）700g左右
茶树菇一小撮
胡萝卜，白萝卜
姜片1-2片
蜜枣（蜜枣滋润，秋冬很适合，也可以增加汤头层次，不喜欢可以不要）
猪骨焯水洗净，萝卜滚刀切块，茶树菇泡开洗净去掉根部，姜切薄片
水烧开，放入所有食材，大火烧开，小火1.5-2小时
步骤 2
做法：
猪骨焯水洗净，萝卜滚刀切块，茶树菇泡开洗净去掉根部，姜切薄片
水烧开，放入所有食材，大火烧开，小火1.5-2小时
菜谱创建时间：2020-11-29 03:35:31