❣️准备好所有食材 ❣️土豆➕胡萝卜➕普通面粉➕葱花➕鸡蛋➕盐➕十三香粉 ❣️胡萝卜，土豆去死切成丝
❣️蛋黄，蛋清分离，蛋黄打散
❣️土豆丝，胡萝卜丝放一块，加入蛋清，葱花
❣️加少许黑芝麻
❣️加盐和十三香粉
❣️最后加入面粉，不用太多
❣️搅拌成蔬菜糊糊，让土豆丝胡萝卜粘一块即可(不用加水)
❣️起锅刷油，油六分热，放入蔬菜糊糊，中间留一个洞洞
❣️在洞洞里倒入蛋黄液
❣️小火煎至，等一面凝固，小心翻面 ❣️煎至两面金黄即可，中间翻面两到三次即可
❣️香脆可口土豆丝鸡蛋饼做好啦
❣️外焦里软，好吃不腻
❣️一天从吃早餐开始吧
❣️面粉不用加太多，让土豆丝粘一块就可以啦，不用加水 ❣️翻面要小心，小火煎至两面金黄即可