番茄肥牛汤

材料备齐，肥牛先焯水。

起锅烧油，煸香洋葱。

下入西红柿，炒出红油。

下土豆丁

加水，下入4勺生抽、小半勺糖、一点点胡椒粉、一点老抽调色。小火咕嘟5～10分钟。