淡淡留香的纯手工橙皮糖🍊(简单易学)
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上周朋友送了一箱果园直达的赣州脐橙
一瓣一瓣的皮儿简直不要太香气扑鼻
因为舍不得就这么丢掉
萌生了做成橙皮糖的想法
淡淡留香的纯手工橙皮糖🍊(简单易学)的做法步骤
步骤 1
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1.橙皮事先加盐浸泡24小时,期间换水三次
2.去掉橙皮白色部分的瓢
3.切丝备用~
步骤 2
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去掉橙皮表面的果油,锅里加水和适量盐巴 煮3-5分钟后换水继续煮第二遍。
步骤 3
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加水约150毫升 水开融化冰糖后加入橙皮
步骤 4
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先中火熬煮至橙皮 呈透明状 。
转小火🔥继续翻炒 中间不能停
步骤 6
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倒出晾凉
步骤 7
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大功告成 ~装瓶
菜谱创建时间:2020-11-29 20:41:03