免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕
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作者:
煤灰君
解馋用的低卡低脂甜品。 口感是偏扎实的,饱腹感很强,想要偏布丁的软嫩口感的话,淀粉用7-10克就可以。
用料
中等鸡蛋
1个
自制无糖希腊酸奶
100克
赤藓糖醇
18克
低筋面粉(想要软嫩口感可减半)
15克
即食燕麦片
10克
蓝莓
30克
免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋、酸奶、赤藓糖醇、低筋粉混匀,倒一部分覆盖住模具底面,撒一层燕麦片。
步骤 2
倒入剩下的面糊和蓝莓。200℃烤30分钟(表面膨胀、轻微上色即可)。
步骤 3
冷藏后更美味~
步骤 4
切一切,蓝莓爆浆啦
步骤 5
漂亮!
菜谱创建时间:2020-11-29 20:49:19
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