豆花

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作者: l-312

用料

豆花的做法步骤

步骤 1

黄豆500克浸泡一个晚上,

步骤 2

然后用榨汁机榨成浆,

步骤 3

把糊沫撇掉,

步骤 4

500克挺多的!内脂我也用了两包(2×3)克

步骤 5

这是豆渣

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步骤 6
步骤 6

用的是这个豆腐老儿牌子的内脂!

步骤 7

用凉白水冲开,

步骤 8

搅拌融化!

步骤 9

然后煮开,豆浆一定要煮开不然会拉肚子~

步骤 10

煮开之后小火慢煮3分钟,

步骤 11

衬热来碗豆浆,

步骤 12

豆浆大概85度就加进内脂的那个容器!

步骤 13

然后盖的锅盖静置10分钟

步骤 14

这个是没成型的豆花,被我拿来做豆腐了,

步骤 15

成品

菜谱创建时间:2020-11-30 20:02:18
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