爆炒肥羊粉|简单易做好吃

2533人浏览 101人收藏 2人做过
作者: 嘿嘿嘿嘿fine
肥羊粉除了涮火锅,炒着吃也非常nice,快手又简单,可以尝试下。

用料

爆炒肥羊粉|简单易做好吃的做法步骤

步骤 1

肥羊粉凉水泡散,这是2包的量。

步骤 2

洋葱,小米辣,蒜切好备用,我喜欢香菜又切了点香菜,不喜欢香菜,蒜,洋葱,小米辣的话这些都可以不放。

步骤 3

2勺烧烤蘸料+1勺牛肉粉,没有牛肉粉的话直接3勺烧烤蘸料即可。

步骤 4

1勺耗油,2勺酱油,加100ml水搅拌,备用。

步骤 5

锅热倒油炒香小米辣和蒜片。

展开全部
步骤 6
步骤 6

放洋葱和肥羊粉,洋葱肥羊粉炒软,将调好的料倒进去炒。

步骤 7

炒3-5分钟收干汤汁,就可以出锅了。

步骤 8

我最后放了香菜。调料本身有盐,不用放盐了,如果觉得颜色不够可以在出锅前稍稍倒点蒸鱼豉油,提提色。

爆炒肥羊粉|简单易做好吃的小贴士

1.如果不喜欢洋葱,蒜,小米辣,香菜,就直接用烧烤蘸料直接炒也可以的。 2.是烧烤蘸料,不是烧烤腌肉料,别买错了。 3.偶尔吃一两次,不要天天吃,还是多吃水果蔬菜蛋奶肉健康。

菜谱创建时间:2020-12-01 20:02:43
打开App收藏