【71】电饭锅懒人拌饭(咸蛋、咸肉、香菇、白玉菇、广东菜心)
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自制咸蛋
http://www.xiachufang.com/recipe/106024372/
香菇炒菜心
http://www.xiachufang.com/recipe/106022688/
【71】电饭锅懒人拌饭(咸蛋、咸肉、香菇、白玉菇、广东菜心)的做法步骤
步骤 1
1.咸肉切片浸泡40min去除咸味
2.香菇泡发,切片
3.白玉菇对半撕(或者放自己喜欢的菜)
4.煮饭水量约一指节
5.在煮到第7分钟时,放入上述配菜,继续煮20min
步骤 2
1.广东菜心焯水(水中加一点油和盐)
2.咸蛋煮熟,剥壳后对半切
3.调酱汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺香油+1勺料酒+1勺糖
4.在饭中放入菜心、咸蛋,倒入酱汁,继续煮15min
5.搞定!翻拌均匀就可以吃啦!
菜谱创建时间:2020-12-01 20:06:27