将面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合，用手动打蛋器搅拌均匀，无需过筛
将蛋黄、玉米油、白糖、盐放入盘中用手动打蛋器搅拌均匀
搅拌至乳化状态
倒入一半混合好的面粉用手动打蛋器继续搅拌
不规则搅拌，不要画圈
搅拌大致均匀
倒入剩下的另一半面粉
用刮刀切拌均匀，至无干粉状态
用手再混合一下
取20到25克左右团成团，成团即可，不需光滑
稍按扁，放入烤盘留足够的空隙，用大拇指轻轻按压，在上面摆入核桃或适量黑芝麻
烤箱预热170度， 13至15分钟即可，注意观察颜色
冒着被烫手和手机被烤化的风险，将手机伸入烤箱拍下了吱吱冒油的画面😂😂😂
出炉后一定要彻底凉透才能移动