准备好所有材料
把粘米粉，玉米淀粉，油，盐 和 温水 放一起 搅拌均匀
加热水放锅里搅拌 小火煮！
煮至锅边粘稠！
放一锅凉水 把奶锅转放继续搅！
把磨具填满！
把磨具填满，大火蒸20分钟！
20分钟后 把盖子打开！
如果 水粿上有水，就蒸多 1-2分钟，然后 把粿 从蒸笼拿出来！水粿 应该软稠的！ 等凉却后，软糯好吃！想吃热就再蒸一会！
把水粿从蒸笼拿出来！水粿 应该软稠的！ 等凉却后，软糯好吃！想吃热就再蒸一会！
现在准备 配料！把菜脯碎洗干净 沥干
把蒜切碎，和 菜脯碎 放一起！
搅拌一起 加蒜，老抽 搅拌均匀！
中火热锅，放蒜加菜脯碎 进锅！加油 没过 菜脯碎！
把菜脯碎和蒜炒香！把菜脯碎和蒜炒香！蒜 成金黄 就关小火！
然后加糖 炒至融化！关火
炒好的菜脯配料！
炒好的菜脯碎和水粿拍好！拍照📷
把水粿从磨具取出放点菜脯碎 加一点叁巴辣椒🌶️ 好吃的不要不要哦😋🥰
🥰
水粿凉后，想吃热的 就再放进蒸笼蒸个一两分钟 会更美味！