鲈鱼洗净，加入适量料酒，生抽，胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟
腌好的鱼入烤箱，上下火180度烤20分钟（这个要根据你家烤箱的脾气来决定）
烤好的鱼放入打边焗锅内备用，我们来准备些配菜
炒锅里放入油，可以多放点。爆香后加入姜和蒜，还有一块火锅底料，炒香后
放入飞过水的蔬菜类（只要你喜欢吃什么就放什么），炒均匀
放入适量的水，煮10分钟左右，再调点盐和鸡粉
把煮开的蔬菜倒在鱼上面，表面放上几根香菜，开锅啦
一边开一边吃，咕噜咕噜的，好香呢
补图，用的这款火锅底料，一次一个，老香了