先把所有食材切丁准备好，（香菇用开水泡开）
锅烧干，放平时炒菜的两倍油
放姜末蒜末炒至发黄，不喜欢姜可以不放，P:如果大人吃在这一步可以放辣椒
放牛肉丁炒干水分（宝宝吃也可以剁碎点）
把香菇丁，洋葱放进去炒三分钟
再放黄豆酱炒3－5分钟
放水没过所有食材就行（酱就是熬出来的。所以一定要熬）
熬干水分就可以啦。拌面拌饭都可以
保质期最多只有一个月。每次少做一点。小孩吃黄豆酱可以减少。不用放盐。黄豆酱有盐味