先把牛肉剁成肉末、再把洋葱切丁,加一勺盐、白糖、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌制
准备配菜
酵母粉加100g温水加一勺白糖搅拌均匀静置4分钟
大一颗鸡蛋一勺盐少许白糖,加入酵母水搅拌可以揉了
加黄油继续揉 戳衣服那样揉
使劲揉…
不知道花了多长时间 总感觉快干就加点黄油继续揉,后来可以撕拉手套膜形状了,就这样在温暖的地方让它发酵两倍大
1、拿出来分好揉成面团 继续醒20分钟 2、然后一碗水加一碗白芝麻(先用面包表面沾水再沾芝麻)
烤箱220预热,我这个迷你烤箱可能得烤久一点,200烤30分钟。
烤的时间可以做牛肉饼了,揉成团,锅里放黄油也可,放橄榄油也可。
小火煎熟
余温的情况下下芝士片
1、汉堡胚烤好了,切开两半 2、一层一层叠上去就行啦 做的很小的
配上咖啡☕️/奶茶🥤惬意的下午茶🫖
吃不完的给老妹打包一份