【风味人间第2季】香肠万象集
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作者：
MerciAdele
来自风味人间第二季 广东香肠。 视频没有具体量 自己只是存图学习的蛤
用料
猪肉
肠衣
白糖
白酒
碎胡椒粒
盐
【风味人间第2季】香肠万象集的做法步骤
步骤 1
肥瘦分离
步骤 2
瘦肉用盐和胡椒碎码味
步骤 3
肥肉加糖腌渍
步骤 4
加入白酒
步骤 5
直至晶莹剔透
展开全部
步骤 6
步骤 6
肥瘦混合
步骤 7
肥瘦1:4灌入/灌入肠衣扎孔排气
步骤 8
扎段/晾晒
步骤 9
风干
菜谱创建时间：2020-12-03 16:38:45
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