香煎生蚝

用清水冲洗干净后，爆香姜片，放生蚝煎到甘黄

两边煎得甘黄后加入2汤匙蚝油捞匀，再加适量即磨胡椒粉调味。

加入葱花即可食用（今晚家里没葱）

紫菜胡椒姜片浸生蚝，汤和蚝都超正。