洗净糯米浸泡6个小时以上，沥干水平铺在碟子，中火蒸30分钟
猪肉剁成肉沫，腊肠，香菇（提前泡好），洋葱，红萝卜切丁，另外用碗把生抽、老抽、耗油、料酒、白糖混合好
起锅先把洋葱丁翻炒一会，再加入猪肉沫翻炒变色
然后加入腊肠香菇红萝卜丁继续翻炒，约2.3分钟后淋入刚才混合的调味汁翻炒均匀，待烧开后关火
加入蒸好的糯米，翻拌均匀
用手把糯米抓成团，我用饺子皮来包的，先抓一个看大小是否适合，接下来就可以按照这样的大小来一个个弄好
可爱的烧卖形成啦
这样的分量，包了35个，打包好放冰箱冷冻，早上起来就直接蒸来吃