烤箱预热200度，烘焙纸放在烤盘上。 将蘑菇洗净，去蒂，并用勺子刮掉菌褶，控干水。蘑菇口朝上放置于烤盘内，撒上适量盐，胡椒粉，和少许食用油（一定要少放，淋一点点就为了防止糊和增加味道）。 放入烤箱大约8-10分钟，直到汁水烤出来了。 倒出汁水（我一般就喝啦），并放入罗勒酱，继续烤8-10分钟直到烤透。如果想放入奶酪，就在烤好之后撒上奶酪再来两分钟或直到奶酪融化。