将鸡蛋+30g糖打开,加入隔水融化的黄油,面粉和牛奶,制作面皮
放入平底锅制作面皮,我用的锅太大了,本来想做千层的,结果只摊了五个皮儿,最后只能改做班戟了👿
将面皮放冰箱冷却,同时可以将芒果处理了,千层的话可以切片,班戟的话可以切块,把奶油加25g糖打发备用
放多少根据自己爱好
卷好就OK了
把摊好的皮儿放冰箱冷却后再放奶油和芒果