所有材料放进厨师机，揉出粗膜
拿出来等分22个，（扣除损耗，基本就是22个30g左右的小丸子），滚圆 滚好的丸子进冷冻，（滚一个，进一个😬）
调碱水：水烧到40度左右，手摸着温温热，放碱进去，搅拌化 戴手套！！！
把丸子拿出来泡碱水，30秒，我喜欢颜色深一点，30秒，控干水分，放到油纸上， 剪刀剪成喜欢的图案，深一点1.5-2cm 平炉：190度18分钟 风炉：160度18分钟 戴手套！！！