芹菜叶洗净后，焯水切碎备用
年糕切片，猪肥膘切小段备用
年糕现在开水里煮一下，变软就可以捞出来了，放在凉水里浸泡
小火，直接把猪肥膘在锅里炒出油，不要放其他的油了～
放葱花爆香，放入芹菜碎翻炒几下，放入盐，糖，味极鲜调味
把煮好的年糕放进去，翻炒几下，出锅的时候可以淋上一点芝麻油增加香味（不喜欢吃的可以不放）