提前把干虫草花泡水两个小时（本来想买新鲜的，但是没买到），
把洗净的鸡切成小块，再用开水烫洗一遍，倒入适量的水，加入椰青水和椰子肉，生姜片，大火烧开，把浮沫捞掉。
加入虫草花，红枣，转中火煮20分钟，然后转小火煮30分钟左右。
最后放入适量的盐，大功告成啦！