韭菜盒子（春卷皮版）

鸡蛋炒熟，切碎，放凉备用

虾皮我放到锅里热了一下，是酥脆的感觉，也可以直接放入的

韭菜摘好已经切碎，我就放入了一小把

从冰箱里拿出春卷皮来备用

加入食用油可以锁住韭菜的水份，加盐，然后我还加了一点耗油

然后开始包就行啦最后那个角角可以沾一点水粘住它

我用的平底锅，刚开始锅里放了一点油，后来是拿刷子直接在小饼饼上刷的油

底下油多的是锅里直接放油煎的，下边锅里没油了光在饼上刷了油，饼饼都很容易熟，也很好吃～主要是馅好吃😊