酱爆猪肝

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作者: 材烹食说
酸甜咸辣,复合酱香味。

用料

酱爆猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片,用清水浸泡出血水。洗净后淀粉上浆。

步骤 2

黄酱,陈醋,白砂糖,黑胡椒粉,葱末,淀粉调一碗碗芡。

步骤 3

中火煎制猪肝

步骤 4

猪肝断生后加入碗芡,炒匀。

步骤 5

装盘享用

菜谱创建时间:2020-12-05 22:15:28
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