古早味红豆包

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作者： -lala1025_

自用记录添加中种和全麦粉的红豆包，绵软香甜又有些韧劲，红豆沙与红豆粒融合在一起的馅儿，真的非常好吃😋

用料

中种面团：

王后日式吐司粉

耐高糖干酵母

红豆馅儿：

稍微碾碎的蜜红豆300克加红豆沙500克搅拌均匀

芝麻核桃花生馅儿：

黄油软化如膏状后加砂糖搅拌均匀，再加入熟黑芝麻粉，熟核桃碎和熟花生碎拌均

表面装饰：

古早味红豆包的做法步骤

步骤 1

成熟的的中种形态

步骤 2

面筋

步骤 3

红豆包不就是吃红豆嘛！

步骤 4

三明治机压一压，变身红豆饼，外脆里嫩

菜谱创建时间：2020-12-06 07:36:54

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